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《漢語大詞典》：干花
利用干燥劑等使鮮花迅速脫水而制成的花。這種花可以較長時間保持鮮花原有的色澤和形態(tài)。
《國語辭典》：練土（練土）　　拼音：liàn tǔ
陶器制作的過程之一。將篩選并脫水過的黏土，以機器或手工排除其內(nèi)部的空氣和雜質(zhì)。機器練土的原理是藉旋轉(zhuǎn)的螺桿把硬塊擠碎，并通過一個真空室，把黏土中的氣泡排出。手工練土則以手的感覺對黏土的可塑性、濕度、致密度予以了解，再捏練一番。一般常見的有錘敲法、摔擲法、揉面法及菊花形練土法。
《國語辭典》：濃縮（濃縮）　　拼音：nóng suō
1.使溶液中的溶劑揮發(fā)而增高濃度。如：「濃縮果汁」、「濃縮洗衣粉」。
2.萃取作品的精華。如：「把這篇文章濃縮一下會更好。」
《國語辭典》：脫水食品（脫水食品）　　拼音：tuō shuǐ shí pǐn
一種經(jīng)過脫水處理的食品。如脫水蔬菜、香菇或蝦米、水果乾等。
《國語辭典》：酸酐　　拼音：suān gān
1.有機化學上指兩個羧基脫去一分子水所形成的物質(zhì)。如醋酸酐或苯二甲酸酐。
2.無機化學上指含氧酸分子脫水至沒有可解離的質(zhì)子，所形成的化合物。如磷酸酐。
《國語辭典》：勝鍵（勝鍵）　　拼音：shēng jiàn
組成多肽鏈的胺基酸之間，乃藉前一個胺基酸的羧基與后一個胺基酸的胺基脫水，而形成一種共價鍵，并連結(jié)起來，這種鍵稱為「勝肽鍵」。也稱為「肽鍵」。
《國語辭典》：氧化鋁（氧化鋁）　　拼音：yǎng huà lǚ
化學式Al2O3。氫氧化鋁在高溫下脫水而成的氧化物。為不溶于水、不可燃、無毒性的白色粉末。