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《漢語(yǔ)大詞典》：豉羹
即豆豉。 清 錢(qián)芳標(biāo) 《擊鮮行》：“麴米漬成鱘枕脆，豉羹調(diào)出篛腴新。”參見(jiàn)“ 豆豉 ”。
分類(lèi)：豆豉
《國(guó)語(yǔ)辭典》：豆豉　　拼音：dòu chǐ
把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經(jīng)發(fā)酵而成的食品。常用為菜肴的佐料，有咸淡兩種。淡豆豉亦可入藥。
《駢字類(lèi)編》：湘羹（湘羹）
《駢字類(lèi)編》：曉羹（曉羹）
宋 吳淑 句 其二 曉羹沉玉杵，寒鲊疊金綿。
《駢字類(lèi)編》：蟹羹
關(guān)尹子庖人羹蟹遺一足幾上蟹已羹而遺足尚動(dòng)是生死者一氣聚散耳
《漢語(yǔ)大詞典》：玉葉羹（玉葉羹）
菜肴名。 宋 蘇軾 《上巳日出游隨所見(jiàn)作句》：“故人餽我玉葉羹，水冷煙消誰(shuí)為煮?！?明 孔邇 《云蕉館紀(jì)談》：“ 陳有諒 宮中有 桑妃 者， 陳 所至愛(ài)，喜食玉葉羹，以 西山 羅漢菜及 曲江 金花魚(yú)為之?！?/div>
分類(lèi)：菜肴菜肴名
《漢語(yǔ)大詞典》：羹饘
菜羹和粥。饘?zhuān)嘀碚摺?晉 束晰 《貧家賦》：“煑黃當(dāng)之草萊，作汪洋之羹饘?！?元 耶律楚材 《和馮揚(yáng)善韻》：“伏臘粗酒脯，旦夕充羹饘。”
分類(lèi)：菜羹
《漢語(yǔ)大詞典》：羹獻(xiàn)（羹獻(xiàn)）
古代祭祀宗廟所用之犬。《禮記·曲禮下》：“﹝凡祭宗廟之禮﹞犬曰羹獻(xiàn)?！?鄭玄 注：“羹獻(xiàn)，食人之餘也?！?孔穎達(dá) 疏：“‘犬曰羹獻(xiàn)’者，人將所食羹餘以與犬，犬得食之肥，肥可以獻(xiàn)祭於鬼神，故曰羹獻(xiàn)也。”
分類(lèi)：祭祀宗廟
《駢字類(lèi)編》：羹盡（羹盡）
漢書(shū)楚元王交傳初高祖微時(shí)常避事時(shí)時(shí)與賓客過(guò)其丘嫂食嫂厭叔與客來(lái)陽(yáng)為羹盡轑釜客以故去已而視釜中有羹繇是怨嫂及立齊代王而伯子獨(dú)不得侯太上皇以為言高祖曰某非敢忘封之也為其母不長(zhǎng)者七年十月封其子信為羹頡侯
《漢語(yǔ)大詞典》：羹藿
以藿為羹。泛指粗糲的食物。《淮南子·說(shuō)林訓(xùn)》：“屠者羹藿，為車(chē)者步行?！?元 耶律楚材 《和移刺繼先韻》：“問(wèn)渠林肉與丘糟，奚如飯麥而羹藿?！?明 劉基 《郁離子·羹藿》：“野人羹藿以食之?！?/div>
分類(lèi)：粗糲食物
《駢字類(lèi)編》：羹污（羹污）
宋史寇準(zhǔn)傅初丁謂出準(zhǔn)門(mén)至參政事準(zhǔn)甚謹(jǐn)嘗會(huì)食中書(shū)羹污準(zhǔn)須謂起徐拂之準(zhǔn)笑曰參政國(guó)之大臣乃為官長(zhǎng)拂須邪謂甚愧之由是傾搆日深
《漢語(yǔ)大詞典》：谷董羹
一種雜煮的飲食。《歷代詩(shī)話(huà)》卷五九引 宋 陸道士 詩(shī)：“投醪谷董羹鍋里，闕窖盤(pán)游飯盌中?！?宋 蘇軾 《仇池筆記·盤(pán)游飯谷董羹》：“ 羅浮 穎老 取凡飲食雜烹之，名谷董羹。”
分類(lèi)：飲食道士
《漢語(yǔ)大詞典》：陳羹（陳羹）
過(guò)時(shí)的羹湯。指陳腐之物。 清 錢(qián)謙益 《宋子建〈遙和集〉序》：“雖其駢花麗葉，餘波綺麗，亦將化為陳羹涂飯，而矧其諓諓者乎？” 清 魏源 《公羊春秋論下》：“ 清 興百有餘年……于以擴(kuò)清諸儒據(jù)赴告、據(jù) 左氏 、據(jù)《周官》之積蔀，箴砭眾説無(wú)日月、無(wú)名字、無(wú)褒貶之陳羹。”
《駢字類(lèi)編》：鶉羹（鶉羹）
禮記內(nèi)則見(jiàn)雉薌下數(shù)庚溪詩(shī)話(huà)蔡京喜食鶉預(yù)籠畜而烹之嘗夢(mèng)鶉 千訴于前其一致詞曰食君廩中粟充君箸下肉一羹數(shù)百命生死猶轉(zhuǎn)轂京甚畏焉
《漢語(yǔ)大詞典》：術(shù)羹
用術(shù)制成的羹。 唐 馮贄 《云仙雜記》卷一：“ 洛陽(yáng) 人家……寒食，裝萬(wàn)花輿，煮楊花粥；端午，術(shù)羹艾酒，以花絲樓閣插髩，贈(zèng)遺避瘟扇?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：鲊羹（鮓羹）
用腌魚(yú)做的羹。 清 黃遵憲 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸醬?！?/div>
分類(lèi)：腌魚(yú)