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《國語辭典》：肉羹　　拼音：ròu gēng
用肉為主要材料，勾芡做成的稠湯。如：「美食廣場賣的肉羹，真材實(shí)料，口味道地，總是百吃不厭?！埂稘h書。卷九九。王莽傳下》：「莽聞城中饑饉，以問業(yè)。業(yè)曰：『皆流民也?！荒隧偹u粱飯肉羹，持入視莽，曰：『居民食咸如此。』莽信之?！?/div>
《漢語大詞典》：絮羹
加鹽、梅于羹中以調(diào)味。《禮記·曲禮上》：“毋絮羹?！?鄭玄 注：“絮，猶調(diào)也?！?孔穎達(dá) 疏：“毋絮羹者，絮謂就食器中調(diào)和鹽梅也。若得主人羹，更於器中調(diào)和，是嫌主人食味惡也。”
分類：調(diào)味
《漢語大詞典》：黿羹（黿羹）
(1).《史記·鄭世家》：“ 楚 獻(xiàn)黿于 靈公 。 子家 、 子公 將朝 靈公 ， 子公 之食指動(dòng)，謂 子家 曰：‘佗日指動(dòng)，必食異物?！叭?，見 靈公 進(jìn)黿羹， 子公 笑曰：‘果然！’ 靈公 問其笑故，具告 靈公 。 靈公 召之，獨(dú)弗予羹。 子公 怒，染其指嘗之而出?！焙笠蛞浴包x羹”指精美的食物。 元 方回 《寓杭久無詩長至后偶賦懷歸五首呈仁近仲實(shí)》之四：“歸與兒曹煮春薺，故應(yīng)有味勝黿羹。”
(2).比喻精美的東西。 明 謝肇淛 《五雜俎·事部一》：“及再覈視，其尋常經(jīng)史之外，不過坊間俗板濫惡文集耳。黿羹、鴞炙，一紙不可得也?！眳⒁姟?黿鼎 ”。
《漢語大詞典》：黿鼎（黿鼎）
春秋 楚 人獻(xiàn)黿于 鄭靈公 ，公以享諸大夫。 子公 ( 公子宋 )入，先動(dòng)食指，公聞而弗與。 子公 怒，染指于鼎，嘗之而出。事見《左傳·宣公四年》、《史記·鄭世家》。后用以為典。 宋 范成大 《河豚嘆》：“黿鼎 子公 怒，羊羹 華元 衄?！?宋 陸游 《雜詠園中果子》之三：“黿鼎若為占食指，麴車未用墮饞涎?！?/div>
分類：大夫
《駢字類編》：澗羹（澗羹）
唐 杜甫 陪鄭廣文游何將軍山林十首 其二 鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。
《漢語大詞典》：碧澗羹（碧澗羹）
用芹菜、芝麻、茴香、鹽等制成的羹。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之二：“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹?！卑?， 宋 林洪 《山家清供》卷上：“荻芹取根，赤芹取葉與莖，俱可食。二月三月作羹時(shí)采之。洗浄，入湯焯過，取出，以苦酒研芝蔴，入鹽少許，與茴香漬之，可作葅。惟瀹而羹之者，既清而馨，猶碧澗然?！?/div>
《漢語大詞典》：東坡羹（東坡羹）
指 蘇軾 所烹調(diào)的一種菜羹。 宋 蘇軾 《東坡羹頌》引：“東坡羹，蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺，皆揉洗數(shù)過，去辛苦汁，以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中，入生米為糝?！?宋 蘇軾 《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》詩：“我昔在田間，寒庖有珍烹，常支折腳鼎，自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。誰知南 粵 老，解作東坡羹。中有蘆菔根，尚含曉露清。勿語貴公子，從渠嗜羶腥。”
《漢語大詞典》：胾羹
肉湯。《詩·魯頌·閟宮》：“毛炰胾羹，籩豆大房?！?南朝 梁 江淹 《學(xué)梁王兔園賦》：“青黏黃粱，臛鱉胾羹。” 宋 王得臣 《麈史·論文》：“《楚辭·招魂》、《大招》，其末盛稱洞房翠帷之飾，美顏秀領(lǐng)之列，瓊漿胾羹之烹，新歌 鄭 衛(wèi) 之娛?！?/div>
《駢字類編》：梅羹（梅羹）
唐 令狐楚 將赴洛下旅次漢南獻(xiàn)上相公二十兄言懷八韻 龍袞期重補(bǔ)，梅羹佇再和。
《漢語大詞典》：調(diào)羹鼎（調(diào)羹鼎）
喻治理政事。 明 張鳳翼 《紅拂記·仗策渡江》：“囊中黃石包玄妙，腰下青萍射斗牛，調(diào)羹鼎，濟(jì)川舟，云龍風(fēng)虎豈難投。”參見“ 調(diào)羹 ”、“ 調(diào)鼎 ”。
《漢語大詞典》：羹粥
菜羹和稀飯。 宋 蘇軾 《李氏園》詩：“抽錢筭間口，但未搉羹粥。”
分類：菜羹稀飯
《駢字類編》：金羹（金羹）
類函見玉飯下按金羹鴨也
《駢字類編》：筍羹（筍羹）
筍譜諺曰臘月煮筍羹大人道便是昔有新婦不得舅姑意凡所須索必背時(shí)而逆意其婦善承須不違所要皆巧圖與夫求變而副舅姑無以取責(zé)姑一日歲暮而索筍羹婦答即煮供上妯娌問之曰今臘月中何處求筍婦曰且應(yīng)為貴以順攘逆責(zé)耳其實(shí)何處求筍姑聞而后悔悟倍憐新婦故又諺曰恭敬不如從命受訓(xùn)莫如從順
《國語辭典》：分杯羹　　拼音：fēn bēi gēng
比喻從別人處得到好處。參見「分我杯羹」條。清?？涤袨椤瓷锨宓鄣谖鍟担骸钙涫?jí)逊騽?dòng)其食指，其后老稚亦分杯羹?！?/div>
《韻府拾遺 豪韻》：羹芼（羹芼）
馬祖常詩羹芼嶰谷筍飯煮山陽穄
《駢字類編》：賜羹（賜羹）
元 虞集 觸石墜馬臥病蒙恩予告先至上京寄溉之學(xué)士敬仲參書二首 其一 給札修辭持玉筆，賜羹充腹出珍庖。