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分類詞匯
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分類詞匯
齒齲
糖廠
糖解作用
血糖
糖原
糖化
褐藻膠
醛糖
寡糖
原生質(zhì)
轉(zhuǎn)化酶
配糖體
糖苷類
肝糖
動(dòng)物淀粉
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
齒齲(齒齲)
拼音:
chǐ qǔ
病名。因口腔感染某些產(chǎn)酸性細(xì)菌,使牙齒周圍殘留食物中的糖類分解成乳酸,酸蝕牙齒,因而引起牙齒脫鈣,產(chǎn)生窩洞的一種牙病。參見(jiàn)「齲齒」條。
分類:
病名
口腔
感染
酸性
細(xì)菌
牙齒
周圍
殘留
食物
糖類
類分
分解
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
糖廠(糖廠)
拼音:
táng chǎng
將甘蔗、甜菜、米、麥等原料,提煉制成糖類的工廠。如:「這一大片甘蔗園都是鎮(zhèn)上那家糖廠的?!?/div>
分類:
甘蔗
甜菜
原料
提煉
煉制
糖類
工廠
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
糖解作用
拼音:
táng jiě zuò yòng
在無(wú)氧狀態(tài)下,利用葡萄糖或其他糖類的酶促成分解,伴隨著乳酸或丙酮酸的生成及以腺苷三磷酸的形式釋放能量的過(guò)程。也稱為「糖原酵解」。
分類:
狀態(tài)
葡萄糖
糖類
促成
分解
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
血糖
拼音:
xiě táng
血液中所含的葡萄糖。糖類食物消化后的葡萄糖由小腸吸收進(jìn)入血液,是細(xì)胞主要的養(yǎng)分來(lái)源。人體血糖濃度通常都維持在一定的范圍內(nèi),過(guò)高會(huì)轉(zhuǎn)成肝糖儲(chǔ)存于肝臟,過(guò)低則會(huì)促進(jìn)肝糖的分解,以維持血糖濃度的恒定??崭寡沁^(guò)高或過(guò)低時(shí)都可能造成疾病。
分類:
血液
葡萄糖
糖類
食物
消化
小腸
吸收
進(jìn)入
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
糖原
拼音:
táng yuán
一種有機(jī)化合物,為多糖類。參見(jiàn)「肝糖」條。
分類:
機(jī)化
化合物
多糖
糖類
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
糖化
拼音:
táng huà
1.使淀粉分解為單糖的化學(xué)變化。
2.將糖類分子(如果糖或葡萄糖)加于蛋白質(zhì)或脂質(zhì)分子上的過(guò)程。
分類:
淀粉
糖類
類分
分解
單糖
化學(xué)變化
葡萄糖
蛋白質(zhì)
質(zhì)分
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
褐藻膠(褐藻膠)
拼音:
hé zǎo jiāo
由褐藻體內(nèi)抽取出黏性甚高的膠狀多糖類??捎脕?lái)制造牙膏、醫(yī)藥及乳化冰淇淋等。
分類:
褐藻
體內(nèi)
抽取
黏性
多糖
糖類
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
醛糖(醛糖)
拼音:
quán táng
分子內(nèi)含有醛基的糖類。如葡萄糖。
分類:
內(nèi)含
含有
糖類
葡萄糖
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
寡糖
拼音:
guǎ táng
由三至六個(gè)分子單糖所組成的糖類。多存在于植物中,能增加大腸菌數(shù)目,促進(jìn)腸的功能,卡路里含量比砂糖低。如:「寡糖飲料」。
分類:
三至
六個(gè)
單糖
糖類
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
原生質(zhì)(原生質(zhì))
拼音:
yuán shēng zhí
protoplasm
細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的總稱。由蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)及水等組成的復(fù)雜膠體。原生質(zhì)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核;細(xì)胞壁不屬于原生質(zhì)。
分類:
細(xì)胞
物質(zhì)
蛋白質(zhì)
糖類
復(fù)雜
膠體
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
轉(zhuǎn)化酶(轉(zhuǎn)化酶)
拼音:
zhuǎn huà méi
廣泛存在于酵母、細(xì)菌及植物的糖類水解酶,可促進(jìn)蔗糖分解為葡萄糖及果糖,其混合物稱為轉(zhuǎn)化糖漿,甜度較蔗糖高,常用于烘焙業(yè)。
分類:
廣泛
存在
酵母
細(xì)菌
植物
糖類
水解
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
配糖體(配糖體)
拼音:
pèi táng tǐ
分解后可得到糖類化合物的統(tǒng)稱。將此項(xiàng)物質(zhì)水解,可得一種非糖物質(zhì)及一種或多種的糖類。
分類:
分解
糖類
類化
化合物
物質(zhì)
水解
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
糖苷類(糖苷類)
拼音:
táng gān lèi
分子結(jié)構(gòu)由糖類與非糖部分所構(gòu)成的化合物。現(xiàn)稱為「糖苷類」。
分類:
分子結(jié)構(gòu)
糖類
構(gòu)成
化合物
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
肝糖(肝醣)
拼音:
gān táng
一種有機(jī)化合物,為多糖類。存在于動(dòng)物體內(nèi),肝臟中最多,是動(dòng)物能量的來(lái)源。人體內(nèi)缺乏葡萄糖時(shí),肝糖經(jīng)酵素分解成葡萄糖,并輸入血液中,供組織利用;血液中的葡萄糖含量增高時(shí),多馀的葡萄糖又變成糖原而儲(chǔ)存于肝臟和肌肉之中。也稱為「糖原」、「動(dòng)物淀粉」。
分類:
機(jī)化
化合物
多糖
糖類
白色
粉末
《漢語(yǔ)大詞典》:
動(dòng)物淀粉(動(dòng)物澱粉)
即糖原。有機(jī)化合物。是一種多糖類,白色粉末,有甜味。存在于動(dòng)物體內(nèi),肝臟中最多,是動(dòng)物能量的來(lái)源。
分類:
機(jī)化
化合物
多糖
糖類
白色
粉末
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