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分類詞匯
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詞典
糖分
分類詞匯
花蜜
果醋
運(yùn)動(dòng)飲料
酒化酶
雙糖
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
糖分
拼音:
táng fèn
含糖的成分。如:「這杯飲料的糖分太高,甜得叫人受不了!」
分類:
糖分
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
花蜜
拼音:
huā mì
植物蜜腺之分泌物,為一種含有糖分之蜜汁。唐。李商隱〈驕兒〉詩(shī):「仰鞭罥蛛網(wǎng),俯首飲花蜜。」
分類:
花蜜
植物
分泌
含有
糖分
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
果醋
拼音:
guǒ cù
由糖分多的水果中釀造出來(lái)的食用醋。
分類:
糖分
水果
釀造
食用
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
運(yùn)動(dòng)飲料(運(yùn)動(dòng)飲料)
拼音:
yùn dòng yǐn liào
一種飲料。除了具有一般飲料所含有的糖分、水分、香料外,另外含有一些包括鈉、鉀、鈣等陽(yáng)離子,及檸檬酸根、乳酸根、氯離子等陰離子??煽焖傺a(bǔ)充人體在脫水后,所需的鹽類及大量水分。
分類:
一種飲料
飲料
除了
含有
糖分
水分
香料
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
酒化酶
拼音:
jiǔ huà méi
包含于酵母內(nèi),能使糖分解為酒精和二氧化碳的酵素系。西元一八九六年時(shí),由德國(guó)布赫納(Eduard Büchner)所發(fā)現(xiàn)?,F(xiàn)知酒化酶是由數(shù)種酵素組成,且需有輔助酵素或磷酸鹽的存在,才具有活性。
分類:
包含
酵母
糖分
分解
酒精
精和
二氧化碳
酵素
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
雙糖(雙醣)
拼音:
shuāng táng
每一分子水解后能產(chǎn)生兩分子相同或相異單糖的糖類。食物中有關(guān)的雙糖有麥芽糖、蔗糖及乳糖等。
分類:
單糖
糖分
結(jié)合
糖類
蔗糖
麥芽糖
乳糖
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