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《漢語大詞典》:油糍
一種油煎的糯米食品。 宋 羅大經(jīng) 鶴林玉露卷十二:“ 文政 知事必不集,陰求貌類己者一人曰 劉四 ,以煎油糍為業(yè),使執(zhí)役左右。”
《漢語大詞典》:導(dǎo)官(導(dǎo)官)
官名。掌御用和祭祀的米食干糒。 漢 置,少府屬官, 東漢 時(shí)改屬大司農(nóng)。漢書·百官公卿表上:“﹝少府﹞屬官有尚書、符節(jié)、太醫(yī)、太官、湯官、導(dǎo)官……” 顏師古 注:“導(dǎo)官主擇米。”
《國(guó)語辭典》:竹筒飯(竹筒飯)  拼音:zhú tǒng fàn
一種米食。將米置于竹筒內(nèi)蒸熟,使米飯有竹的清香,稱為「竹筒飯」。
《國(guó)語辭典》:油飯(油飯)  拼音:yóu fàn
一種炒制的米食。將蒸熟的米飯,放進(jìn)爆香的佐料中炒拌均勻。習(xí)俗中,家中嬰兒滿月時(shí),都會(huì)制作油飯,分享親友。