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《漢語大詞典》：禾稻
稻谷。《后漢書·東夷傳·倭》：“土宜禾稻、麻紵、蠶桑，知織績?yōu)榭V布。”《晉書·東夷傳·倭人》：“其地溫暖，俗種禾稻紵麻而蠶桑織績?！?/div>
分類：稻谷
《漢語大詞典》：頭谷（頭穀）
指借給他人用以索取利息的稻谷。 清 吳敏樹 《先考行狀》：“頭穀者，人質(zhì)貸其穀，加息以償，至來歲春夏間，除其息，仍以本穀貸?！?/div>
《漢語大詞典》：鏡面（鏡面）
(1).鏡子的表面。 唐 韓愈 《嘲鼾睡》詩之一：“木枕十字裂，鏡面生痱癗?！?唐 羅隱 《晚眺》詩：“天如鏡面都來浄，地似人心總不平。” 宋 趙希鵠 《洞天清錄·古硯辯》：“久用則鋒乏，光如鏡面，不堪用?！?br />(2).即鐴。 元 王禎 《農(nóng)書》卷十三：“鐴，犁耳也……形不一。耕水田：曰瓦繳，曰高腳；耕陸田：曰鏡面，曰碗口。隨地所宜制也?！?br />(3). 湖南 出產(chǎn)的以稻谷為原料釀造的一種酒名。 周立波 《山鄉(xiāng)巨變》下二一：“你看他說了好多情況！酒后吐真言，一瓶老鏡面，沒有白費(fèi)吧？”
《國語辭典》：谷米（穀米）　　拼音：gǔ mǐ
糧食?！稌x書。卷三。武帝紀(jì)》：「斬首五千級，焚谷米百八十萬斛。」
《漢語大詞典》：禾穗
亦作“ 禾穟 ”。 稻谷的穗子。《韓非子·難二》：“夫惜草茅者耗禾穗，惠盜賊者傷良民?！?晉 王嘉 《拾遺記·昆侖山》：“第三層有禾穟，一株滿車?！?唐 顧況 《田家》詩：“帶水摘禾穗，夜搗具晨炊?！?沈從文 《三三》：“許多人家田堤的新稻，為了好的日頭同恰當(dāng)?shù)挠晁?，長出的禾穗全垂了頭?！?/div>
《漢語大詞典》：子谷（子穀）
粟谷；未舂過的稻谷。《管子·臣乘馬》：“泰秋，子穀大登。”
分類：稻谷
《國語辭典》：稻米　　拼音：dào mǐ
稻子去殼后的米粒。如：「政府推出許多用稻米制作的點(diǎn)心食譜，以鼓勵國民多多食用。」
《國語辭典》：浸種（浸種）　　拼音：jìn zhǒng
作物播種前，先將種子浸于水中，供應(yīng)種子發(fā)芽所需水分，使播種后發(fā)芽整齊而迅速。
《漢語大詞典》：稌黍
稻谷等糧食。 清 唐孫華 《進(jìn)呈御覽詩一百韻》：“稌黍家家足，壺漿處處盛?！?/div>
分類：稻谷糧食
《漢語大詞典》：谷芽（穀芽）
(1).谷物的萌芽。《維摩經(jīng)·觀眾生品》：“菩薩觀眾生為若此，如無色界色，如燋穀芽，如須陀洹身見，如阿那含入胎。”
(2).茶名。 唐 李咸用 《同友生春夜聞雨》詩：“此時童叟渾無夢，為喜流膏潤穀芽?！?br />(3).經(jīng)發(fā)芽干燥后供藥用的稻谷。性溫味甘，功能和胃醒脾，主治消化不良、食欲不佳等癥。
《漢語大詞典》：火米
(1).旱稻。 唐 李德裕 《謫嶺南道中作》詩：“五月畬田收火米，三更津吏報潮鷄。” 宋 范成大 《離堆行》：“ 成都 火米不論錢，絲管相隨看蠶市?！?明 李時珍《本草綱目·穀一·粳》：“西南夷亦有燒山地為畬田種旱稻者，謂之火米。”
(2).先蒸后炒的稻谷。 宋 陳師道 《后山談叢》卷四：“ 蜀 稻先蒸而后炒，謂之火米。可以久積，以地潤故也?！?明 李時珍《本草綱目·穀四·陳廩米》：“火米有三：有火蒸治成者，有火燒治成者，又有畬田火米，與此不同。”
分類：旱稻稻谷
《國語辭典》：割稻　　拼音：gē dào
收割稻谷。如：「每到秋收時節(jié)，農(nóng)家便開始忙著割稻?！埂缎咽篮阊浴＞砣?。一文錢小隙造奇冤》：「朱常又是隔省人戶，料必不敢來割稻，所以放心托膽?！?/div>
《國語辭典》：糴糶（糴糶）　　拼音：dí tiào
米糧、稻谷的買賣進(jìn)出。
《國語辭典》：稻場（稻場）　　拼音：dào cháng
農(nóng)家曬稻谷的大廣場。《儒林外史》第九回：「鹽店一位管事先生，閒常無事，就來到我們這稻場上，或是柳蔭下坐著?！?/div>
《國語辭典》：大米　　拼音：dà mǐ
稻子去殼后，稱為「大米」?！秲号⑿蹅鳌返谌兀骸妇湍昧诉@莊稼地說，認(rèn)真的種上幾塊的稻子，你家的大米先省多了。」