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《國語辭典》：巴氏低溫殺菌法（巴氏低溫殺菌法）　　拼音：bā shì dī wēn shā jùn fǎ
一種由熱而冷的食物殺菌方法。通常用于牛奶保存，若將牛奶加溫至攝氏六十三度，約三十分鐘以上，然后迅速冷至攝氏十度以下，即可保持牛奶新鮮。亦可用于乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法國人巴斯德(Pasteur）發(fā)明。
《國語辭典》：低溫殺菌（低溫殺菌）　　拼音：dī wēn shā jùn
低溫消毒法。西元一八六○年由巴斯德（Pasteurization）所創(chuàng)。多用在處理飲料與食品上，以牛奶最常用。通常先加熱至攝氏六十二度，持續(xù)三十分鐘，再急速冷卻至攝氏十度；或加熱至攝氏七十二度，持續(xù)十五分鐘，再急速冷卻至攝氏十度。也作「巴氏消毒法」。
《國語辭典》：殺菌（殺菌）　　拼音：shā jùn
利用日光、高溫、低溫、氯氣、石炭酸、酒精、抗菌素等殺滅細菌，稱為「殺菌」。
《國語辭典》：殺菌劑（殺菌劑）　　拼音：shā jùn jì
殺滅細菌以防病毒傳染的藥品。如升汞水、石炭酸等。也稱為「消毒劑」。
《漢語大詞典》：涂白（塗白）
在樹干上涂抹白涂劑。白涂劑用石灰、食鹽、動植物油、殺菌殺蟲藥劑和水等配成。可防止樹干被日灼、寒凍以及保護其傷口，防止病蟲害。
《國語辭典》：農(nóng)藥（農(nóng)藥）　　拼音：nóng yào
農(nóng)林作物種植過程中所使用的藥劑。用來防止或殺除有害生物（病蟲、鼠等）和雜草、調(diào)節(jié)作物生長和促進益蟲繁殖等。如殺蟲劑、滅鼠劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等。
《國語辭典》：罐頭（罐頭）　　拼音：guàn tou
將加工后的食物裝入鐵皮罐子或玻璃瓶中，經(jīng)過抽氣、殺菌、密封等過程，以保持新鮮不壞的食品。
《國語辭典》：罐子　　拼音：guàn zi
裝盛東西的圓筒形器皿。如：「瓦罐子」、「鐵罐子」。也作「罐兒」。
《漢語大詞典》：藥劑拌種（藥劑拌種）
防治作物病毒的一種方法，用殺菌藥劑攪拌種子。例如用賽力散拌小麥種子，可以防治黑穗病。
《國語辭典》：過錳酸鉀（過錳酸鉀）　　拼音：guò měng suān jiǎ
一種暗紫色結晶化合物，其水溶液可用作殺菌、脫臭劑、解毒劑等。也稱為「高錳酸鉀」、「灰錳氧」。
《國語辭典》：輻射滅菌（輻射滅菌）　　拼音：fú shè miè jùn
利用輻射線殺菌的方法。目前多用于食物的保藏及醫(yī)療器械的消毒上。
《國語辭典》：晾書（晾書）　　拼音：liàng shū
把書本攤開在陽光下去除水分，以殺菌除蟲，防止書本朽壞。如：「一進院子就看見到處是一本一本攤開的線裝書，原來是老教授在晾書?！?/div>
《國語辭典》：硼酸水　　拼音：péng suān shuǐ
硼酸的水溶液，濃度約2～3%，具有殺菌作用，通常用在眼部或口腔，可抗局部感染。
《漢語大詞典》：汞弧
在玻璃或石英管中通過汞蒸汽的放電,它發(fā)射富于光化性的紫外線藍綠光,用于各種目的(例如用于水的殺菌消毒、照相或整流器中)