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《漢語大詞典》：只雞（隻雞）
一只雞。常指菲薄的祭品。 南朝 梁簡文帝 《徵君何子哲先生墓志銘》：“ 橋 曰隻雞， 徐 稱酹素?！?唐 周曇 《淳于髠》詩：“穰穰何禱手何賷，一呷村漿與隻雞?！?李光 《贈別穉蘭即次其贈別春航原韻》：“匹馬 西泠 辭故舊，隻雞南國弔 徐 常?！眳⒁姟?隻雞斗酒 ”、“ 隻雞絮酒 ”。
《國語辭典》：叫化子雞（叫化子雞）　　拼音：jiào huā zi jī
一種用整只雞燜燒成的菜肴。作法是將整只雞的內(nèi)臟全部取出，再用各種佐料填塞回去，并用錫箔紙將雞密裹起來，放入窯坑中燜燒，或蒸籠內(nèi)清蒸即可。因是由舊時丐幫中流傳出來，故稱為「叫化子雞」。
《國語辭典》：一雞三吃（一雞三吃）　　拼音：yī jī sān chī
1.一只雞烹飪出三種不同的菜色。
2.比喻利用一件事，獲取多種好處。如：「他提出這項計畫一雞三吃，使鄉(xiāng)里可以得到許多好處?！?/div>
《國語辭典》：斗酒只雞（斗酒隻雞）　　拼音：dǒu jiǔ zhī jī
東漢時人橋玄和曹操是好朋友，橋玄曾向曹操開玩笑說：他死后曹操若經(jīng)過他墳前，必須用一只雞一斗酒祭拜，不然定教曹操肚子痛。見《后漢書。卷五一。橋玄傳》。后以斗酒只雞指微薄的祭品或進獻物。宋。蘇軾〈祭刁景純墓文〉：「斗酒只雞，聊寫我哀?！挂沧鳌钢浑u斗酒」。